Claudio

L’Extravecchio che si può spillare dalla batteria del trisnonno “CLAUDIO” ha un gusto morbido e fruttato, dato da un lungo invecchiamento in barili di castagno e ciliegio.
La selezione “CLAUDIO” prende spunto dall’omonima batteria di Famiglia, sviluppando, proprio grazie ai barili di ciliegio, un Aceto Balsamico Tradizionale Extravecchio dalle caratteristiche sia acidule che dolci e vellutate tipiche della frutta.
Il gelato artigianale alla crema o una fresca macedonia di fragole sono con l’Extravecchio “CLAUDIO”, un connubio ideale in una calda giornata estiva.
Raro come il legno per ottenerlo, è ricercato dai consumatori che prediligono le sensazioni fruttate.